Nouveau plateau repas : Fraise !
Un vent de fraîcheur arrive… découvrez notre plateau repas autour de la fraise !
Avec le retour des beaux jours, la nature se réveille et nous offre l’un de ses trésors les plus appréciés : la fraise. Synonyme de soleil, de douceur et de gourmandise, elle est sans conteste le fruit star de la saison. C’est donc tout naturellement que nous avons choisi de la mettre à l’honneur à travers une création aussi originale que savoureuse : notre tout nouveau plateau repas autour de la fraise.
Une expérience gourmande et de saison
Chez nous, la saisonnalité n’est pas une option, c’est une évidence. La fraise, cueillie à maturité, dévoile toute sa richesse aromatique : une fraîcheur incomparable, une légère acidité parfaitement équilibrée et une douceur qui évoque instantanément les premiers rayons de soleil.
Notre plateau repas a été imaginé comme une véritable expérience gustative, où la fraise se décline sous différentes formes — subtile, surprenante, parfois audacieuse — pour éveiller vos papilles à chaque bouchée. Que ce soit en note sucrée ou en touche délicatement intégrée dans des associations salées, elle apporte cette fraîcheur unique qui fait toute la différence.
L’originalité au cœur de votre pause déjeuner
Oser la fraise dans un plateau repas, c’est sortir des sentiers battus. C’est proposer quelque chose de différent, de créatif, qui transforme un simple repas en moment de découverte. Notre équipe a travaillé avec passion pour vous offrir un équilibre parfait entre gourmandise, légèreté et innovation.
Ce plateau est une invitation à redécouvrir la fraise autrement, loin des classiques, tout en respectant son goût authentique.
Le saviez-vous ?
“À l’origine, on ne trouvait des fraises qu’en Amérique et en Asie.
Certains écrits nous dévoilent qu’à la préhistoire déjà, les hommes de Cro-Magnon cueillaient la fraise des bois à l’état sauvage.
Ce n’est qu’au Moyen-Age que la culture de la fraise commence.
On la retrouve d’abord chez les nobles, dans les jardins et potagers royaux.
En Europe, grâce aux expéditions coloniales, c’est à la Renaissance que ce fruit rouge est consommé sans modération
pour des plats raffinés avec de la crème ou du vin.
Concernant la France, la fraise chilienne, apportée en bateau à Plougastel en Bretagne près de Brest,
est la première fraise à être cultivée au XVIème siècle.”
À vous de goûter !
Il ne reste plus qu’une chose à faire : venir tester par vous-même.
Laissez-vous surprendre par cette création de saison, fraîche, originale et pleine de vitalité.
Notre plateau fraise est disponible dès aujourd’hui — ne passez pas à côté de cette expérience unique !