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Plateaux repas Classique
Classique N°1
Salade avocat crevette ananas
Onglet de boeuf, sauce chimichuri et pomme de terre grenaille
Palet breton pomme rhubarbe
25,00 € HT
Classique N°2
Salade de pois chiche concombre et féta
Brochette de poulet, sauce mayonnaise et thym citronné, taboulé
Poire pochée granola
25,00 € HT
Classique N°3
Terrine campagnarde de canard au poivre vert
Pavé de cabillaud, sauce césar, légumes primeurs
Fontainebleau au skyr et fruits rouges
25,00 € HT
Classique Végétarien
Salade d'asperge verte, crème féta
Choux fleur rôti houmous citronné
Pana-cotta fraise et betterave
25,00 € HT
Classique Sans Gluten
Betterave rôti, oeuf poché et graine de courge
Pavé de saumon, purée de brocolis à l'huile vierge
Mousse au chocolat
25,00 € HT
Selon production poisson
Entrée selon production poisson
Plat selon production poisson
Dessert selon production
25,00 € HT
Selon production viande
Entrée selon production viande
Plat selon production viande
Dessert selon production
25,00 € HT
Selon production végétarien
Entrée végé selon production
Plat végé selon production
Dessert selon production
25,00 € HT
Plateaux repas Eco
Plateaux repas Prestige
Prestige Poisson
Truite gravlax, crème aux herbes
Filet de Daurade, sauce curry, riz noir aux oignons doux
Moelleux au citron et huile d'olive, compotée de fraise
31,00 € HT
Prestige Viande
Réglette de foie gras de canard cacao gelée Espelette
Filet de caille, sauce choron et son duo de carotte au miel
Palet au chocolat au praline
31,00 € HT
Prestige selon production
31,00 € HT
Lunch box / Box bowl
Boissons avec et sans alcool
Vittel 1,5L (PET)
3,50 € HT
Vittel 50cl
1,70 € HT
Perrier 1L (PET)
3,50 € HT
San Pellegrino 50cl
1,80 € HT
Coca Cola 1,25L
5,50 € HT
Coca Zero 1,25L
5,50 € HT
Jus orange 1L
5,50 € HT
Multivitaminé 1L
5,50 € HT
Jus de pomme 1L
5,50 € HT
Rouge Abbaye de Valmagne
11,83 € HT
Rouge Château Roudier
19,16 € HT
Rouge Nicolas de Bourgueil
12,91 € HT
Rouge Château Goumin
11,66 € HT
Blanc Château Bonnet
11,66 € HT
Blanc Sancerre
18,41 € HT
Blanc Abbaye de Valmagne
10,83 € HT
Rosé Amountanage
11,08 € HT
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